| Oleanolsäure |
hemmt laut Studien, genauso wie Ibuprofen oder Aspirin, das Enzym Cyclooxygenase (COX). |
| Maslinsäure |
aktiviert Caspase-3, ein für die Apoptose wichtiges Enzym. Gegenüber parasitären Krankheitserregern, wie beispielsweise Plasmodien (Plasmodium falciparum oder Toxoplasma gondii) oder Protozoen wie Eimeria tenella, zeigt Maslinsäure eine anti-parasitäre Wirkung |
| Hydroxytyrosol |
Ein sehr starkes und sehr wirksames Antioxidant, welches eine enorme Sauerstoffradikal-Abfangkapazität von 27.000 Mikromol Trolox-Äquivalenten pro Gramm (umolTE/g) hat 10mal mehr als Vitamin C. |
| Kaffeesäure |
Im Tierversuch wurde eine hemmende Wirkung auf die Entstehung von induziertem Magenkrebs festgestellt, wobei sie auch als Inhibitor bei der endogenen Nitrosaminbildung im Menschen eine wesentliche Rolle spielt. |
| 30 verschiedene Polyphenole |
Eines davon ist Oleuropein, ein Antioxidant mit der höchsten Anti-Tumor-Aktivität |
| Oleuropein Aglycone (INCI-Bez.) |
zählt zu den wirksamsten Antioxidaten und ist in 3.000fach höheren Konzentration als in reinem Olivenöl Nativ Extra enthalten |
| Phytochemikalien |
über 100, davon mindestens 12 mit nachweislich antioxidativen Eigenschaften |
| Linolsäure |
gehört zu den zweifach ungesättigten Fettsäuren und zählt zur Gruppe der Omega-6-Fettsäuren. Genau wie Omega-3-Fettsäuren kann der Körper Linolsäure nicht selbst herstellen. Linolsäure ist unabdingbar für strahlende Haut und Haare |
| Sekundäre Pflanzenstoffe |
wie Flavonoide (Olivin, Rutin, Hesperidin, Quercetin) und natürlich das Chlorophyll. |
| Chlorophyll |
Lieferant wichtiger Mikronährstoffe, versorgt das Immunsystem unter anderem mit Vitamin A, B, C, Kalzium, Folsäure und anderen Spurenelementen. |